Хлеб, который размяли в руке – будет самым простым и элементарным тестом для карпа. А если добавить в это тесто немного ароматизаторов или опустить его в кукурузный баночный сок, то свойства теста для карпа намного улучшатся.
На самом деле существует большое количество всевозможных карповых рецептов из размоченных хлопьев, так называемый корнфлекс. Прекрасной наживкой может служить готовое бисквитное тесто, которое продается в кулинарии, его так же можно смешивать с различными составляющими.
В магазинах, торгующих рыболовными принадлежностями, можно купить готовое тесто для ловли карпа, но как показала практика, карп очень умен и не очень – то желает кушать такое тесто постоянно.По этой причине многие карпятники сами изобретают свои собственные рецепты теста для карпа.
Обычно ингредиенты для теста приобретаются в продовольственных магазинах, в кулинарии или магазинах здорового питания. В массе своей, наживки после своего приготовления варятся в кипятке, как обычные галушки.
Рецепт теста для карпа
Берется один стакан молотых овсяных хлопьев, лучше быстрорастворимых и 2 стакана кипятка. Затем мы начинаем добавлять составляющие по вкусу так, чтобы количество сухих и влажных составляющих теста было указано так, как в рецепте.
Не забываем: В холодильнике шарики из кукурузного теста могут храниться до использования до 3 недель. Ни в коем случае нельзя кукурузное тесто для карпа замораживать, так оно станет рыхлым и влажноватым, вовсе непригодным для ловли карпа.
Предлагаю вашему вниманию рецепты теста для карпа, проверенные на протяжении многих лет:
ТЕСТО ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ
- Пол литра воды кипятится в кастрюле. В миске мешается 1 стакан пшеничной муки и 2 стакана молотых быстрорастворимых овсяных хлопьев. В кипящую воду добавляется половина пакетика желатина. Уменьшаем газ на плите и всыпаем 2 ложки столовые сахара и одну ложку сахара ванильного. Поверхность воды покрываем сухой смесью. Пузырьки кипящей воды будут проступать наружу. Их нужно снова покрыть сухой смесью. Эту процедуру следует повторять до тех пор, пока не кончится сухая смесь. После полученную массу следует размешать в течении 30 секунд. После снимаем кастрюлю с плиты, вываливаем тесто на доску или фольгу и после того, как оно остынет, разминаем, катаем из теста шар, заворачиваем в фольгу и прячем в холодильник.
- Берется кукурузная мука, она засыпается в кипящую воду, помешивается и варится до образования вязкой массы. В массу добавляется сахар и все укрывается для того, чтобы тесто упрело. Через несколько часов остывшую кашу смешивают с мякишем белого хлеба в пропорции 2:1 и тщательно разминают. Такая каша хороша при ловле в спокойной воде.
- Заливаются в кастрюлю 3 стакана речной или дождевой воды, туда же всыпается 1 стакан кукурузной муки и 5 ложек жмыховой муки из подсолнечника. После того, как каша упреет, ее раскатывают в слой до 10 миллиметров и присыпав мукой, помещают под гнет. Под гнетом каша должна находиться до своего полного охлаждения. Потом она разрезается перед рыбалкой на кусочки необходимой величины.
РЕЦЕПТ ТЕСТА ДЛЯ КАРПА «ВОСТОРГ»
- Смешиваем в кастрюле, которая стоит на небольшом огне, между собой чайную ложку меда, 1 стакан воды, полторы ложки чайной ванили и 4 ложки чайных сахара. Лишь наша смесь изволит закипеть, осторожно всыпаем туда 1 чашку кукурузной муки и быстро размешиваем смесь около 3 минут до тех пор, пока смесь не станет однородной массой. Далее следует выложить тесто на доску и придавить другой доской, оставить на 2 минуты. Затем тесто следует перевернуть и опять оставить на 2 минуты, а после уложить в пакет для хранения.
РЕЦЕПТ ТЕСТА ДЛЯ КАРПА «МЯЧИК»
- Берется 2 стакана обычной муки, 2 стакана овсяных хлопьев быстрорастворимых, 2 стакана воды. Все смешиваем в кастрюле и размешиваем до состояния теста. Далее добавим 1 ложку столовую ванили, 4 столовые ложки сиропа и присыпем тесто корицей. Тесто варим дальше и мешаем его до образования густой массы. Проверяется готовность теста так: Нужно от общего куска отрываем небольшой кусочек теста. Из него раскатываем шарик и кидаем его на пол – если шарик теста не подпрыгнет на 5 или 10 см, то тесто необходимо варить еще.
ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ ТЕСТА ДЛЯ КАРПА
- Все рецепты, которые я перечислил в этой статье – всего лишь малая толика всех рецептов теста на карпа. Есть огромное количество составляющих теста: подсластители, ароматизаторы, измельченные зерна. Список таких составляющих безграничен, так что экспериментируйте.
Комментировать