О самом сазане рассказывать не стану, ведь понятно, что он желанный боевой трофей для рыболова. Речь пойдет сазане гастрономическом, то есть, о вкусовых качествах этой прекрасной рыбы, так же о его «пользительности» и не очень.
И вот я снова с вами мужики и опять, как толстая кухарка Жануария, переживаю о вашем аппетите. Однозначно мои уроки по жарке, парке рыбы не проходят бесследно и хоть немного отложились в ваших умудренных рыбацким опытом головах.
Здравствуйте мужики! И снова я здесь и снова буду вещать со страниц этого сайта о том, как начать готовить без помощи жены. Хотя выражение «начать готовить» немного высокопарно для нас, добытчиков, собирателей, кормильцев...
Продолжая тему приготовления пищи, когда нет дома жены, выкладываю еще один нехитрый рецепт приготовления рыбы. Рецепт максимально прост, его реально приготовить даже мужику, который видит сковородку в первый раз.
Раки в пиве. Что вы ели вкуснее этого блюда? Да на природе? Да под разговорчик с приятелями? Вот! Даже не думайте спорить со мной! А как варить раков в пиве я сейчас расскажу. Возьмем обычную компашку из 5 или 6 приятелей.
Ну вот, готовить не умею, зато помню, как жена говорила, что рыбка будет вкуснее, если ее замариновать с лимоном или в каком другом маринаде прежде чем окунать в кляр. Я знаю всего один рецепт приготовления рыбы в кляре, хотя супруга делает еще в картофельном кляре.
Конечно, рецепт не из дешевских. Семга нынче «кусается». Но попробовать стоит, хоть раз в году нужно устраивать праздник живота, порадовать семью, которая однозначно сметет блюдо со стола за считанные минуты.
Чтобы порадовать своих близких вкусной и здоровой пищей, я готовлю рыбу по-польски, для приготовления которой нам понадобятся следующие ингредиенты: Полкило рыбного филе (у меня морской окунь)....
Самая вкусная и распространенная рыба – карась. Наверное, эта рыба живет везде, где есть пресная вода. Отсюда вывод – чтобы приготовить карасей в сметане, нужно взять обычную удочку, пойти на ближайшее озерко или речку и наловить необходимое количество карасиков.
Для приготовления запеченной форели мне потребуются:
1. Форель целиком – 1 штука.
2. Рыбные специи.
3. Свежий лимон – 1 штука.
4. Свежая петрушка – 1 пучок.